疫情重塑酒店發(fā)展 品牌如何以變應(yīng)變？

　　每個時代都有每個時代所要面對的挑戰(zhàn)，不論是生活的個人，還是發(fā)展的企業(yè)?；仡櫳鐣l(fā)展史，這是固有定律。這個規(guī)律下，能經(jīng)受住考驗(yàn)的企業(yè)也會獲得巨大的發(fā)展機(jī)會，因?yàn)椤捌贫罅?，曉喻新生”?br />
　　破而后立疫情重塑中國酒店行業(yè)

　　2022年的酒店行業(yè)酒店處于“破”中，傳統(tǒng)的經(jīng)營方式不再有效，一直高速增長的企業(yè)停下腳步，具體門店的運(yùn)營開始入不敷出……不確定性驟增，焦慮的情緒在蔓延。

　　這些表象背后是傳統(tǒng)酒店行業(yè)自身發(fā)展問題疊加疫情，內(nèi)外因交替影響下的結(jié)果。在疫情外因?qū)用?，人群流動的政策性阻隔，掐斷了以商?wù)住宿為主的酒店行業(yè)的生意來源。有業(yè)內(nèi)人士悲觀地表示：“人群不流動，酒店行業(yè)就沒有明天。”對于賣客房間夜，產(chǎn)品不可儲存的酒店來說，當(dāng)天入住率沒有達(dá)到盈利標(biāo)準(zhǔn)就意味著虧損。

　　仔細(xì)觀察酒店行業(yè)近幾年的發(fā)展，這并不是疫情下出現(xiàn)的問題。隨著消費(fèi)升級和行業(yè)競爭加劇，酒店行業(yè)整體的入住率都在不斷下降，尤其是在經(jīng)濟(jì)型酒店市場?？陀^來說，疫情只是將酒店行業(yè)固有的問題放大化，放到顯微鏡下，讓行業(yè)人正視已經(jīng)存在的問題，并以“置之死地而后生”的方式刺激大家尋找對應(yīng)的解決方案，進(jìn)而促進(jìn)酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。正如陳春花教授所說：“危機(jī)和增長是一對孿生兄弟，危機(jī)讓市場富有變化，而變化正是增長的機(jī)遇。”