綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)

　　1范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色飯店的術(shù)語(yǔ)和定義、等級(jí)劃分及標(biāo)識(shí)、等級(jí)評(píng)定和管理原則及綠色飯店的評(píng)定條件。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)的飯店。

　　2規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件，其新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB/T 19001-2000質(zhì)量管理體系要求（idt ISO 9001：2000）

　　GB/T 24001-1996環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南（idt ISO 14001：1996）

　　3術(shù)語(yǔ)和定義

　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　綠色飯店Green hotel

　　體現(xiàn)GB/T 24001—1996的要求，運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。其核心是為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。

　　4等級(jí)劃分及標(biāo)識(shí)

　　綠色飯店分為五個(gè)等級(jí)，根據(jù)企業(yè)在提供綠色服務(wù)、保護(hù)環(huán)境等方面做出不同程度的努力，分為A級(jí)、AA級(jí)、AAA級(jí)、AAAA級(jí)、AAAAA級(jí)共五個(gè)等級(jí)。AAAAA級(jí)為高級(jí)。

　　4.1 A級(jí)

　　表示飯店符合國(guó)家環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面法律法規(guī)，并已開(kāi)始實(shí)施一些改善環(huán)境的措施，在關(guān)鍵的環(huán)境原則方面已作了時(shí)間上的承諾。

　　4.2 AA級(jí)

　　表示飯店在為消費(fèi)者提供綠色服務(wù)、減少企業(yè)運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。

　　4.3 AAA級(jí)

　　表示飯店通過(guò)持續(xù)不斷地實(shí)踐，在保護(hù)生態(tài)和合理使用資源等方面取得了卓有成效的進(jìn)步，在本地區(qū)飯店行業(yè)處于較高地位。

　　4.4 AAAA級(jí)

　　表示飯店的服務(wù)與設(shè)施在提高生態(tài)效益的實(shí)踐中，獲得了社會(huì)的高度認(rèn)可，并不斷提出新的創(chuàng)舉，處于國(guó)內(nèi)飯店行業(yè)地位。

　　4.5 AAAAA級(jí)

　　表示飯店的生態(tài)效益在世界飯店業(yè)處于較高地位，其不斷改進(jìn)的各項(xiàng)舉措，為國(guó)內(nèi)外酒店采納和效仿。

　　5等級(jí)劃分的依據(jù)和評(píng)定方法

　　5.1等級(jí)劃分的依據(jù)

　　等級(jí)劃分的依據(jù)是附錄A：綠色飯店評(píng)定條件。